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lunes, 6 de julio de 2020

La receta perfecta. N.N. – Día 113, 5 de julio

Vio por tercera vez el vídeo. Congeló la imagen en el minuto cinco, la descargó e hizo ZOOM para verla con más detalle. Se le hacía complicada la técnica de CONFITAR alimentos pero quería sorprender a su abuelo, invitado a comer. Él se lo merecía todo. Le había inculcado tal pasión por la AGRICULTURA que deseaba que paladeara un producto de su huerto cocinado con técnicas innovadoras, al menos para él.

El calor apretaba hacia mediodía en la cocina así que conectó el VENTILADOR. ¡Aaahhhh!

La col lombarda confitada con manzana y champiñones ya iba adquiriendo ese color MORADO característico.

©María José Gómez Fernández

Publicado originalmente en El Doblao del Arte.

Publicado en Cinco Palabras. RELATO DEL MES DE JULIO (II): CORAL CANTORÍA @CORAL_CANTORIA

domingo, 5 de julio de 2020

Eso, eso es querer. Nueva Normalidad – Día 112, 4 de julio

Si a pesar de la distancia no hay olvido,
si el pensamiento no puede soltarte
porque te lleva enredado, y te gusta,
te gusta ese enredo que te hace,
eso es querer.

Si tienes vivo el deseo de volver a amar,
volver a besar y respirar el aliento
y notar el latido de esos labios,
volver a abrazar y desnudar con la mirada,
eso es querer.

Si me acompañas en los sueños,
o en los paseos caminas a mi lado,
y te hablo como si estuvieras,
y, aunque no estés, nos sentamos a tomar algo,
eso es querer.

Si imagino mil situaciones contigo,
tan reales como si estuviéramos,
y te veo en las calles, entre la gente,
en la casa, en la mesa, en la cama,
eso es querer.

Si lo que me hace feliz es que tú lo seas,
que estés bien, que no te derrumbes,
que nada te roce ni te dañe,
que seas tú, el original sin desvirtuar,
eso es querer.

Si noto mariposas al hablarnos,
si echo de menos tu risa y tu voz,
si me siento como desamparado
al pensar que pudiéramos dejarnos,
eso es querer.

Si no puedes doblegar lo que sientes
ni tampoco gobernar tu corazón,
no lo impidas, ni lo fuerces a cambiar,
ni lo intentes, ni lo niegues,
porque eso, eso es querer.

©María José Gómez Fernández

Publicado originalmente en El Doblao del Arte.

sábado, 4 de julio de 2020

¿Vacaciones?. Nueva Normalidad – Día 111, 3 de julio

Nos hacen falta a todos.
No todos podrán disfrutarlas.
Muchos no las tendrán siquiera.
Otros estarán de vacaciones obligadas, sin trabajo y sin dinero que poder gastar.
Algunos preferirán pasarlas en casa, en el entorno habitual, será su elección responsable.
Algunos las pasarán en su segunda residencia, en la misma provincia o en otra.
Hay quien irá de vacaciones a casa de algún familiar, en algún pueblo o ciudad de España, tal vez su pueblo o ciudad de origen.
Hay quien no podrá ir de visita porque sus familiares prefieran no ser visitados, por precaución, incluso por temor a posibles contagios.
Algunos se trasladarán a la otra punta del país, a un rinconcito en la montaña o en la costa, un remanso de paz donde recargar baterías.
Hay quien se atreverá a cruzar fronteras y visitar un país cercano, o puede que no tanto.
Habrá quien prefiera utilizar su propio vehículo por diversos motivos, entre ellos sentirse más resguardado.
Habrá quien no tenga más remedio que hacer uso de transportes colectivos para sus desplazamientos.
También están todos los que no podrán irse de vacaciones, a pesar de que las tenían planificadas, y no podrán porque este virus se llevó su vida.
Otros no tendrán ánimos ni ganas de nada porque han perdido seres queridos o los tienen enfermos y deben atenderlos.

Lo más importante de tomarse días de vacaciones, para quien pueda hacerlo, es hacer lo que más les apetezca durante esos días, y hacerlo de forma responsable, con respeto hacia ellos mismos y hacia los demás. Lo más importante de las vacaciones es buscar, cada uno a su modo, la forma de recargar energías, de renovar el espíritu, desconectar de las rutinas habituales, descargar cargas y obligaciones. Lo más importante de las vacaciones, al menos de estas vacaciones, no es viajar y viajar por viajar sino viajar al fondo de uno mismo y descubrirse de nuevo. Lo más importante de las vacaciones no es contar a la vuelta todo lo que has hecho sino hacerlo, que llene, que quede ahí para volver a buscarlo cada vez que necesitemos reinventar nuestro día a día.

Lo mejor de las vacaciones es poder estar de vuelta, renovados, y pensar en las vacaciones que vendrán.

©María José Gómez Fernández

Publicado originalmente en El Doblao del Arte.